Tüm Yönleriyle Balın Kullanım Alanları Nedir?

Bal, doğada bulunan besinler arasında her zaman ayrı bir öneme sahip olmuştur. Balın kullanım alanları nedir diye sorduğumuz zaman da cevabı elbette çok geniş olmaktadır. Bal tüketimi insanlık tarihinde başta gıda ihtiyacı olmak üzere birçok amacı da karşılamıştır.
Gıda ihtiyacından tedaviye uzanan şifa kaynağı balın binbir derde de dermanı vardır. Kanserden cilt hastalıklarına, gribal hastalıklardan mide rahatsızlıklarına kadar geniş bir kullanım alanı da mevcuttur.
Balın Kullanım Alanları Nedir?
Mucize besin bal insanlar tarafından çok çeşitli amaçlar için kullanılmıştır. Sofralık olarak kullanılmasının yanı sıra mikrobakteriyel özelliği ile yaraları iyileştirmek için, içerisindeki enzimler ile mide rahatsızlıkları için veya vitaminler sebebiyle de bağışıklığı arttırmak için.
Günümüzde de yediden yetmişe herkesin tüketmesinde fayda olan bu besin sayısız hastalığa derman olmaktadır. Kanser gibi zorlu hastalıklarda dahi vücudun metabolizmasını besleyerek hastalığın daha kolay atlatılmasına yardımcı olmaktadır. Peki, tüm detaylarıyla balın kullanım alanları nelerdir daha yakından bakalım…
Bal Nedir?
Bal, arıların kovan içerisinde peteklere yerleştirdikleri ve çiçeklerden topladığı nektarları midelerindeki enzimle beraber oluşturduğu besindir. Arıların yeryüzündeki varlığı yüzbinlerce yıla dayanmakla birlikte bal da doğada bu kadar uzun süredir yer almaktadır.
Bal, insanlık tarihinde hep değerli kılınmış ve şifa kaynağı olarak görülmüştür. On binlerce yıldır da çok geniş coğrafyalarda tüketilmiştir. Balın kullanım alanları nedir sorusunun cevabı da bu yüzden bu kadar geniştir…
Gıda Sektöründe Balın Kullanım Alanları Nedir?
Gıda sektöründe bal başta tatlı ve pastacılık alanında kullanılan bir besin ürünüdür. Dondurma yapımında, pasta yapımlarında kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra aktarlarda satılan bal içerikli macunlar da gıda sektöründe önemli bir yere sahiptir.
Bal içeriğiyle yapılan çeşitli baharatların da yer aldığı bu macunlar vücuda kuvvet vermek için tüketilmektedir. Cinsel güce de doğal katkısı bulunan balın kullanım alanları içerisinde yeri önem teşkil etmektedir.
Bal pH Değerinin Katkıları
Balın cilde faydaları sıralanacak olsa sayısız başlıkta ele alınabilir. Doğanın mucizelerinden olan bal pH değerinin katkıları sayesinde tüm cilt rahatsızlıklarına da iyi gelmektedir. Bal pH değeri açısından 3.5 – 4 aralığında yer almaktadır.
Egzama, yaralar ve diğer cilt rahatsızlıkları da olmak üzere geniş bir şifa alanı vardır. Sarı saçların güçlenmesinde, saç dökülmesinde, kepek ve benzeri saç rahatsızlıklarında da balın kullanım alanı görülmektedir.
En İyi Bal Sıralamasında Birinci: Siyah Balın Faydaları
Balın kullanım alanları nedir diye sorulunca elbette balın hangi türü olduğunu da ele almak gereklidir. En iyi bal sıralamasında birinci sınıf görülen siyah balın faydaları saymakla bitmeyecektir.
Yapılan klinik testlerde hekimler tarafından da onaylanmıştır ki yaşlanma karşıtı siyah bal önemli etkiler sunmaktadır. Yaşlanma, unutkanlık, cilt hastalıkları, mide rahatsızlıkları ve 20’den fazla kanser türünde faydası gözlenmiştir.
Siyah Balın Özelliği Nedir?
Siyah bal, ülkemizde nadir bölgelerde üretilen bir bal türüdür. Başta meşe olmak üzere ladin, çam, akçaağaç ve ıhlamur gibi bitkilerden toplanan özle oluşmaktadır. Siyah balın özelliği nedir inceleyecek olursak da şu şekilde sıralayabiliriz;
- Vitamin ve Mineral deposudur
- 20’den fazla kanser türünde etkili sonuçları vardır
- Unutkanlık benzeri nörolojik hastalıklarda etkilidir
- Çocuklarda kas ve iskelet gelişimine katkı sunar
- Mide yanması, reflü gibi birçok mide rahatsızlığına iyi gelir
- Bağırsak florasına katkı sağlar
- Egzama, kaşıntı, kepek gibi birçok saç ve cilt hastalığında etkilidir.
Doğal Bal Ürünleri Nelerdir?
Doğal bal ürünleri nelerdir diye merak eden tüketiciler için en önemlisi gerçekten doğal olup olmayışıdır. Çünkü doğal bal yani gerçek bal satın almak isteyen tüketiciler onlarca farklı marka ile karşılaşmaktadır. Burada önemli olan sertifikaları, üretim tesisleri denetlenmiş markaları tercih etmektir.
Balkan Bal Evi olarak tüm gıda sertifikalarına sahip olmakla beraber üretim zincirimizdeki her adım da denetlenmekte ve onay alınmaktadır. Gerçek doğal bal satın almak için Ürünler sayfamızı ziyaret ederek sipariş verebilirsiniz…
22 Mart 2023