PROPOLİS
Propolis, arıların kovanlarını korumak için ürettiği, reçinemsi ve yapışkan bir madde olup bitkisel kaynaklı bir arı ürünüdür. Arılar, propolisi ağaçların tomurcuklarından, kabuklarından ve çeşitli bitkilerin salgıladığı reçineli maddelerden toplar. Bu maddeyi kendi enzimleriyle zenginleştirerek, kovanlarını mikroorganizmalara, mantarlara ve diğer dış tehditlere karşı koruma amacıyla kullanırlar.
Propolisin İçeriği
Propolis, bileşim açısından oldukça karmaşıktır ve içeriği, arıların hangi bitkilerden topladığına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak propolisin içeriğinde şunlar bulunur:
- Reçineler (%50-55): Bitkilerden toplanan ve propolisin ana bileşenini oluşturan doğal reçineler.
- Balmumu (%25-35): Arılar tarafından salgılanan balmumu, propolisin yapısını güçlendirir.
- Esansiyel ve Aromatik Yağlar (%10): Propolis, çeşitli uçucu yağlar içerir ve kendine has keskin bir kokuya sahiptir.
Fiziksel Özellikleri
Propolis, genellikle koyu kahverengi veya yeşilimsi bir renge sahiptir, ancak rengi kaynak aldığı bitkiye göre değişebilir. Oda sıcaklığında yapışkan ve katı bir yapıya sahiptir, ancak ısıtıldığında yumuşar ve erir. Alkol veya etanol gibi çözücülerde çözünerek özütlenebilir, bu yüzden genellikle sıvı ekstre veya damla formunda kullanılır.
Arılar Propolisi Nasıl Kullanır?
- Kovanın iç yüzeyini kaplayarak hijyen sağlar.
- Kovan girişlerini daraltarak yabancı zararlıların girmesini engeller.
- Ölü zararlıları kovan dışına taşıyamadıklarında üzerini propolisle kaplayarak çürümesini önlerler (mumyalama işlemi).
Propolis, doğal bir koruyucu madde olarak arılar için hayati öneme sahiptir ve insanlar tarafından da çeşitli şekillerde kullanılmaktadır.
