Siyah Bal Hakkındaki Gerçek: Meşe Balının Gizemi

Son yıllarda “siyah bal” adıyla satılan ürünler sıkça karşımıza çıkıyor. Peki bu bal gerçekten farklı bir tür mü, yoksa bildiğimiz doğal ballardan biri mi? Aslında siyah bal diye bilinen ürün, Kırklareli’nin eşsiz doğasında üretilen coğrafi işaretli meşe balıdır.

Siyah Bal Neden Bu Kadar Yoğun Renkli?

Meşe balı, arıların meşe ağaçlarının özsuyundan elde ettiği özel bir baldır. İçeriğindeki doğal mineral ve fenolik bileşikler, bala koyu renk kazandırır. Bu nedenle halk arasında “siyah bal” olarak anılmaktadır.

Kırklareli Coğrafi İşaretli Meşe Balı

Kırklareli, Istranca ormanlarının zengin florası sayesinde Türkiye’nin en değerli meşe balını üretmektedir. Bu bal, coğrafi işaret ile tescillenmiş ve özgünlüğü garanti altına alınmıştır. Yani tüketiciler, “siyah bal” diye duydukları ürünün aslında Kırklareli meşe balı olduğunu bilmelidir.

Balkan Bal Evi’nin Doğal ve Güvenilir Ürünleri

Balkan Bal Evi olarak bizler, Istranca ormanlarının kalbinde üretilen doğal meşe balını sizlere en saf haliyle sunuyoruz. Etiketimizde yazan meşe balı, aslında piyasada siyah bal olarak bilinen ürünün gerçeğidir.

Gerçek siyah bal, Kırklareli coğrafi işaretli meşe balıdır.

Neden Bu Bilgi Önemli?

• Tüketicilerin yanlış bilgilendirilmesini önlemek
• Coğrafi işaretli ürünlerin değerini korumak
• Doğru balı doğru isimle tanıtmak

Bundan sonra siyah bal ismini duyduğunuzda, aklınıza Kırklareli’nin eşsiz meşe balı gelsin. Çünkü gerçek bal, kaynağı ve üreticisiyle güven verir.