Bal Hakkında İlginç Bilgiler - İlk Kez Duyacaksınız

Bal, insanoğlunun var oluşundan öncesine kadar uzanan geçmişe sahiptir. Balın insanların yaşamını sürdürmesine olanak sağlayacak tüm mineral ve vitaminleri içermesi de onun altın besin olarak tarih boyunca adlandırılmasına sebep olmuştur. Bal hakkında ilginç bilgiler de zaten bu kadar köklü bir tarihi olmasından dolayı doğmuştur.

 Görüntüsü, tadı ve zengin bir takviye olması sebebiyle de bal her zaman çok değerli kılınmıştır. Tarih boyunca şifa niyetiyle tüketilen mucize besin bal günümüzde de tüm sağlık bilimcilerin tavsiye ettiği bir ürün olmaktadır. Çocuk yaşlardan itibaren her yaştan yetişkinin sağlığı için tüketmesi gereken bu ürün hakkında peki ne kadar bilgi sahibiyiz? İşte o altın değerindeki bilgiler…

Bal Hakkında İlginç Bilgiler

            Hem sağlık için hem de kültürel alışkanlıklar sebebiyle hemen hemen herkesin sofrasında bal yer almaktadır. Elbette güvenilir bal nasıl anlaşılır öğrenerek bu alışkanlığınızı doğru şekilde de sürdürmelisiniz. Konumuza dönecek olursak bal hakkında ne kadar bilgi sahibiyiz? İşte sizler için bal hakkında ilginç bilgiler…

1. Bal 100 Milyon Yıldan Fazla Süredir Doğada Var

Bal, arıların yeryüzünde var oluşundan beridir doğada gözükmektedir. Bundan yaklaşık 130 Milyon yıl önce bal arıları, bal üretmektedir. Yapılan çalışmalar sonucunda bulunan mağara resimlerindeyse 15 Bin yıl öncesinde dahi insanların bal tükettiği bilinmektedir. Bal, bu yönüyle doğadaki en eski besinlerden birisi olmaktadır.

2. Tarihin En Eski Yiyeceklerinden Birisidir

İnsanlar yüz binlerce yıldır doğada bulduğu tüm bitkisel ve hayvansal besinleri deneme yanılma yöntemiyle tüketmektedir. Bunlardan bazılarını nesiller boyunca da aktarmıştır. Bal da insanların doğada bulduğu ve antik dönemlerden beri şifa amaçlı kullandığı bir besindir. Hatta mitolojide tanrılara adak adamak için bile bu değerli besini sunmuşlardır.

3. İnsan Yaşamını Sürdürecek Tüm Gerekli Maddeler Balda Mevcut

Bal, içerdiği vitaminler, mineraller ve enzimler ile insan vücudunun alması gereken tüm maddeleri barındırır. İçerisindeki zengin besin içeriği sayesinde sadece bal tüketerek bile yaşamınızı bir süre sürdürecek kadar yaşayabilirsiniz. Ayrıca bağışıklığı da desteklediği için vücudunuzun direnç seviyesi de yukarıda kalacaktır. 

4. Her Arı Milyonlarca Çiçekten Beslenerek Bal Üretir

Arılar bal üretimi yaparken çok geniş bir alandan beslenmektedir. Bir günde 9-10 km mesafe kaydeden arılar, bal özünü oluşturmak için binlerce değil yüzbinlerce farklı ağaçtan, bitkiden ve çiçekten beslenmektedir. Balın da bu kadar zengin, güçlü bir besin olmasının temel sebebi burada yatmaktadır.

5. Arılar Ömrü Boyunca Birkaç Gram Bal Yapar

Arılar, yüzbinlerce farklı çiçekten beslenerek yaşamları boyunca bal üretmektedir. Günlerce çalışan binlerce arı, kovanda kilolarca bal üretimi sağlamaktadır. Ancak bu üretim arı başına ne kadar diye sorarsak cevap çok ilginçtir. Her arı ömrü boyunca bal üretimi yaparsa ömründe birkaç gram balı ancak üretebilmektedir. Bir kovan balın oluşmasındaysa ne kadar arı, ne kadar uzun süre çalışmaktadır hayal edin…

6. Yüzbinlerce Arı Türünden Yalnızca Birkaç Tür Bal Üretebilir

Arı denilince birkaç tür farklı arı adını duyarız genelde. Oysaki dünyamızda 20 bin farklı türde arı soyu mevcuttur. Ancak bu arı türlerinden yalnızca 7-8 tür bal üretimi sağlamaktadır. Yani bal üretiminin ne kadar değerli olduğu buradan bile anlayabiliriz.

7. Bal Tarihte Takas Ürünü Olarak Kullanılmıştır

Tarih boyunca ne kadar değerli olduğunu söylediğimiz bal bir dönem para kadar etkili olmuştur. Hem de antik dönemlerden bile yüzyıllar sonrasında. Ortaçağ Avrupası’nda bal tüccar arasında para yerine geçecek kadar değerli olduğu için takaslarda kullanılmıştır. Altın besin denmesinin sebeplerinden biri de bu olsa gerek…

8. Osmanlıda En Çok Tüketilen Tatlı Bal Çeşitlerinden Oluşur

Her toplumda olduğu gibi bizim de tarihimizde balın önemi ayrı bir yere sahiptir. Osmanlı mutfağındaki tatlıların neredeyse hepsinde tatlandırıcı amaçlı bal kullanılmaktadır. Yapılan hamur işi tatlıların üzerine de bal gezdirilerek çeşitli tatlar icat edilmiştir.

9. Doğal Bal Bilinenin Aksine Şekerlenen Bir Besindir

Birçok kişi doğal balın, hakiki balın şekerlenmeyeceğinin düşünse de bu bilgi yanlıştır. Güvenilir bal nasıl anlaşılır merak ediyorsanız şekerlenmesi işte bir ipucudur. Gerçek bal, belirli süre sonra şekerlenmektedir. Uzun süre soğukta kalırsa da tereyağı kıvamına gelecektir. 

10. Bal Kanser Tedavisinde Kullanılan Bir Şifa Kaynağıdır

Bal, kanser tedavisinde kişiye bağışıklık desteği için kullanılan ilaç kadar faydalı bir besindir. Kanser hastalarında bal kullanımı yapılan klinik testlerce son derece faydalı olarak gözlemlenmiştir. 

20’den fazla kanser türünde antikorlar ile savaşan bu doğal üründe akciğer, gırtlak, mide gibi zorlu birçok türde başarı elde edilmiştir. Kanser hastalarında özellikle Meşe balı kullanımının etkisi ise birçok doktor tarafından onaylanmıştır.

11. Bazı Böcek Isırığı ve Bitki Zehirlenmelerinde Bal Panzehir Etkisi Yapar

Bal içerisindeki enzimler sayesinde hem yenilerek tüketildiğinde hem de cilde sürüldüğünde etkisi klinik testlerce onaylanmıştır. Doğadaki birçok zehirli böcek ve bitkiye bağlı oluşan semptomlarda panzehir etkisi göstermektedir. 

12. Düzenli Bal Tüketimi Unutkanlığı Azaltır

Yapılan klinik testlerce görülmüştür ki düzenli bal tüketiminin Alzheimer gibi birçok nörolojik hastalıkta da tedavi edici etkisi yer almaktadır. Uzun yıllar boyu bal tüketenlerin yaşlılıkta unutkanlık ve benzeri hastalıklara yakalanmadığı birçok hekim tarafından teyit edilmiştir.

13. Gribin En Etkili Düşmanlarından Birisi Bal ve Bal Karışımlarıdır

Kış aylarının en yaygın hastalığı grip, nezle ve benzeri rahatsızlıklardır. Bal tüketiminin boğazdaki viral enfeksiyonlarla birlikte bağışıklığa da destek olduğu bilinmektedir. Bal, arı sütü ve propolis gibi türevlerin ise kimi zaman ilaç etkisi gösterir. Baharat karışımları ile yapacağınız bal takviyeleri sizin için gribin en büyük savaşanı olacak…

14. Bal Tüketildikten Çok Kısa Süre Vücuda Enerji Verir

Bal, tüketildikten birkaç dakika sonra kana karışarak şeker seviyenizi dengelemektedir. Kana hızlı karışan bir özelliği olması da aynı zamanda enerji yakımı için son derece önemlidir. Spor aktivitelerinden önce veya sonra tüketeceğiniz bal sayesinde çok kısa sürede enerji depolar veya kaybettiğiniz enerjiyi yerine koyabilirsiniz.

15. Cilde Sürülürse Bal Bakım Yapıcı Özelliktedir

Bal, içeriğindeki enzimler, mineraller ve zengin vitaminler sayesinde günümüzde kozmetik sektörünün de vazgeçilmezidir. Birçok bakım kreminin özünde bal katkısı bulunmasının yanı sıra cilde doğrudan da sürülürse bakım yapıcı özelliği mevcuttur. Cilt hastalıklarına karşı savaşan balın ayrıca cildi gerginleştirme, temizleme ve gençleştirme yönü de görülmüştür. Yaşlanma karşıtı siyah bal kullanımı da klinik hekimlerce onaylanmış bir konudur.

16. İdrar Söktürücü Özelliği Bulunur

Bal, içeriğindeki enzimler sayesinde böbreklerdeki kanalları temizleme özelliğine sahiptir. İdrar söktürücü özelliği bulunan balın aynı zamanda prostat ve rahim ağzı kanserine karşı da koruduğu yapılan araştırmalarda gözlemlenmiştir.

17. Hava Almadığı Sürece Binlerce Yıl Muhafaza Edilir

Eğer iyi şekilde muhafaza edilirse balın raf ömrü diye bir şey yoktur. Evet, doğru duydunuz. Bal, hava almayacak şekilde muhafaza edildiğinde binlerce yıl bile muhafaza edilebilir. Antik Mısır’dan, Antik Yunan’dan günümüze kadar ulaşan örnekleri balın ne kadar kendini koruyan bir yapıya sahip olduğunu gösterir.

18. Bal İle İlgili Bilgiler: Çatlamış ve Kurumuş Dudaklara Sürün

Bal, cilt hastalıklarına karşı koruma sağlarken aynı zamanda bakım için de son derece faydalıdır. Çatlamış ve kurumuş dudaklarına sürülen bal saatler sonra pürüzsüz ve parlayan bir görünümü katacaktır. Bakım kremlerine onca harcama yapmak yerine bir de bu yolu deneyin!

19. Bal İçeriğinde Zarar Verici Enzimler Yer Almaz

Bal, her zaman sağlığa olumlu etkilerinden söz ettirmiştir. Peki ya balın vücudumuza hiçbir zararı yok mu? İlginç fakat balın içerisinde zararlı hiçbir enzim yer almaz. Özel bir alerjik rahatsızlığınız yok ise balı her yaşta dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz.

20. Siyah Balın Faydaları: Koah ve Astım İlacı Gibidir

Astım ve Koah Hastalığında Siyah Bal tıpkı ilaç gibi vücutta iyileştirici özellik gösterir. Siyah balın hastalar üzerinde yapılan etkisini inceleyen bilim insanları mucize niteliğinde sonuçlarla karşılaşmıştır. Eğer ki bu tarz bir sağlık sorunu yaşıyorsanız siz de mutlaka siyah bal tüketimine başlayın…