Doğanın Lezzetlerini Sofranıza Taşıyoruz
350 ve üzeri alışverişlerinizde ücretsiz kargo

Siyah Bal ve Özellikleri

Siyah Bal ve Özellikleri

Siyah Bal Nedir?

Ağaçların özünden, özellikle ladin, çam, meşe, ıhlamur ve akçaağaçdan beslenen bazı küçük böcekler (yaprak bitleri, etli böcekler, psyllumlar, vb.) tarafından şekerli bir madde salgılanır. Bu böceklerin beslenmelerinden geriye kalan, mineral ve şeker açısından çok zengin olan atık maddeler karıncalar ve arılar için yararlı bir besin kaynağını oluşturur. Bu değerli maddeler arılar tarafında toplanır ve kovana taşınır. Böylece, nektar balından farklı bazı özelliklere sahip olan siyah bal ortaya çıkar.

Siyah Balın Özellikleri

  • Siyah bal, ilk olarak, diğer ballara göre daha az şeker içerir. Tadı çok tatlı değildir.
  • Siyah bal ın diğer bir özelliği rengidir. Bu balın rengi koyu kahverengiden siyaha kadar değişen renk tonlarındadır. Bu da siyah balı piyasadaki en koyu renge sahip bal yapmaktadır. Balın koyu rengi, antioksidan zenginliğinin, özellikle serbest radikallere ve hücresel yaşlanmaya karşı koyan polifenollerin belirgin bir işaretidir.
  • Çeşitli bal türleri arasında, mineral, kalsiyum, magnezyum, manganez, sodyum, potasyum, bakır, krom ve demir açısından en zengin içeriğe sahip olan baldır. Ayrıca birçok vitamin ve çok sayıda esansiyel amino asid içermektedir.
  • Koyu bir kıvamı vardır, kristalleşmez.

Siyah Balın Faydaları Nedir

Siyah bal, güçlü bir antiseptik ve antibakteriyel etkiye sahiptir. Yaraları tedavi ve dezenfekte etmek için sıklıkla kullanılmaktadır. Diğer bal türleri gibi, güçlü bir antibakteriyel özelliğe sahiptir. Özellikle soğuk algınlığı, boğaz ağrısı, öksürük ve genel olarak solunum sistemini içeren hastalıkları tedavi etmek için önerilir.

Siyah Bal ve Sinir Sistemi

Siyah bal, sinir sisteminin önemli bir müttefikidir. Sinir sisteminin çeşitli işlevlerini destekler. Sinir sistemini onarmaya yardımcı olur. Arı sütü gibi, siyah bal da nörolojik sistemi düzenlemeye, hafızaya ve konsantrasyona yardımcı olmaya ve iştahı uyarmaya yardımcı olabilir.

Siyah Balın Bağırsaklara Etkisi Nasıldır?

Siyah bal, bağırsakta faydalı bakterilerin büyümesine yardımcı olan oligosakkaritlerin (karmaşık şekerler) içeriği sayesinde bağırsak florası üzerinde düzenleyici bir etkiye sahiptir. Bağırsakta yaklaşık 100 trilyon bakteri yaşamaktadır. Bu bakterilerin bazıları faydalı, bazıları da zararlı bakterileridir. Sindirim sistemimizin düzgün çalışması ikisi arasındaki dengeye bağlıdır.

Dengeli bir şekilde beslensek bile, bu denge stres, antibiyotikler veya doğal yaşlanma sürecinden kolayca bozulabilmektedir. Siyah balın içinde bulunan oligosakkaritler midede hayatta kalır ve "iyi" bakterileri güçlendirerek sağlıklı bir sindirim sistemini destekler. Bağırsak ve kolit problemleri üzerinde etkisini gösterir.

Sporcu Balı

Siyah bal, mineral ve vitaminlerin mükemmel bir doğal takviyesi olduğu için "sporcu balı" olarak da bilinir. Fiziksel ve spor aktiviteleri uygulayan herkes için uygundur. Çünkü yüksek manganez, potasyum ve yüksek emilimli magnezyum içeriği nedeniyle, performansınızı olumlu yönde etkiler. Sporcular için mükemmel bir enerji kaynağıdır. Mineral eksikliğini desteklemek için kullanılabilir.

Son olarak, siyah balın daha düşük şeker içermesi özellikle diyet listeleri için uygundur.

29 Mayıs 2020

ÖNERİLEN ÜRÜNLER


20% İndirim

Api Women 330 gr Sepete Ekle
Api Women 330 gr

 

250,00

200,00

5% İndirim

Geven Balı (Ham Bal) 650 gr Sepete Ekle
Geven Balı (Ham Bal) 650 gr

 

210,00

200,00

-11% İndirim

Akasya Balı (Ham Bal) 700 gr Sepete Ekle
Akasya Balı (Ham Bal) 700 gr

235,00

260,00

19% İndirim

Krem Bal 465 gr Sepete Ekle
Krem Bal 465 gr

 

130,00

105,00

Whatsapp